우수한 내구성과 칼에 부드러움
고품질 대나무 도마의 뛰어난 내구성은 프리미엄 모스 대나무로 제작된 것에서 비롯됩니다. 이는 우수한 경도와 밀도로 잘 알려져 있으며, 세심하게 선택된 재료는 깊은 긁힘과 흠집을 방지하면서도 오랜 사용 동안 구조적 무결성을 유지하는 절단 면을 제공합니다. 더 부드러운 나무나 플라스틱 대체품과 달리, 대나무의 천연 섬유 구조는 칼날의 가장자리를 보호하면서도 정확한 절단 제어를 가능하게 하는 적절한 저항력을 제공합니다. 도마의 밀도는 세균이 서식할 수 있는 과도한 흠집을 방지하며, 그 경도는 일반적인 사용 중 갈라지거나 부서지는 것을 막아줍니다. 내구성과 칼에 대한 친화성 사이의 완벽한 균형 덕분에 절삭 도구가 더 오래 날카롭게 유지되어 자주 날을 갈 필요를 줄입니다.