Överlägsen organisation med skärbrädorSärskilda brädor för olika livsmedelstyperAnvänd separata brädor för kött, grönsaker och bröd för att undvika korskontamination. Enligt FDA:s rekommendationer räcker det att använda särskilda skärbrädor för rått kött,...
VISA MERViktiga dagliga rengöringsteknikerSåpa & vatten: Grunden för rengöringSåpa och vatten är grunden för den dagliga rengöringen av skärbrädor. Varmt vatten och en mild diskmedel tar lätt bort bakterier och matrester som fastnat på...
VISA MERVanliga material för skärbrädssatser Trä: Lönn, valnöt och körsbär Egenskaper För personer som tittar på träskärbrädor, sticker lönn, valnöt och körsbär ut i mängden eftersom varje träslag har något unikt att erbjuda. Lönnträ...
VISA MERHur träets porositet påverkar matens smak på charcuterie-brädor Förstå porositet och upptag av smaker Träets porositet spelar en stor roll för hur ett charcuterie-bräde interagerar med olika livsmedel. I grunden har trä små porer i hela...
VISA MERBestämma den idealiska storleken för hembruk Bedömning av antal gäster och serveringsändamål Att välja rätt storlek på ett charcuterie-bräde beror i hög grad på hur många personer som ska vara med och vilken typ av tillställning det är. För mindre grupper om cirka 2 till 4 personer...
VISA MERViktiga faktorer vid val av material till charcuterie-brädor Hållbarhet och skratchbeständighet Att välja rätt material till en charcuterie-bräda handlar i grund och botten om hur hållbart det är och om det tål skratchmärken utan att se uselt ut. Ahorn...
VISA MERSäsongsteman för charcuteriebrickor vid särskilda tillfällen. Att skapa temabaserade charcuteriebrickor kan höja vilket som helst särskilt tillfälle, och erbjuda både visuell nöje och matlig njutning. Låt oss utforska några spännande teman för charcuteriebrickor som kommer att lägga till...
VISA MERVad är en Charcuterie-bräda? Ursprung och modern popularitet Historien bakom charcuterie-traditionen Konsten att göra charcuterie började i Frankrike redan på 1400-talet. Då handlade det främst om att förbereda och bevara kött i lång tid utan att behö...
VISA MEREkologiska fördelar med bambuskarv Hållbar resurs jämfört med traditionella material När det gäller hållbarhet sticker bambu ut jämfört med andra naturliga resurser. Plantan når full mognad inom cirka tre till fem år, medan hä...
VISA MERSnabb förnyelse jämfört med traditionella material Bambuväxt: 3-5 år jämfört med årtionden för hård trä. Alla vet att bambu växer jättesnabbt och når sin fulla storlek på max 3 till 5 år. Hård trä berättar en annan historia - de behöver 30, 40 årtionden...
VISA MERBambu köksgrunder för miljömärkta hem. Att skapa en hållbar kök börjar med att byta till bambugrunder. Dessa miljövänliga alternativ, som bestick, köksknivar, och diskkläderna, minskar inte bara vår koldioxidavtryck men ...
VISA MERMiljöfördelar med bambu jämfört med traditionella material Snabb växt & förnybara skörd cyklar Bambu växer otroligt snabbt - ibland upp till 35 tum på bara 24 timmar - vilket gör det unikt bland alla växtarter på vår...
VISA MER