قشرة بيتزا من الboo Bamboo
يمثل مقلّم البيتزا من الboo bambوس خليطاً مثالياً بين الحرفية التقليدية ووظائف المطبخ الحديثة. يحتوي هذا الأداة الأساسية لصنع البيتزا على تصميم مشابه للجذع المسطح والمصنوع من مادة الboo bambus الممتازة، مما يقدم متانة فائقة وخواص مضادة للميكروبات طبيعية. يتم تسوية سطح المقلّم بمهارة لإنشاء حركة انزلاق سلسة للبيتزا، بينما يسمح بناءه الخفيف بالمناورة السهلة أثناء عملية الخبز. يوفر المقبض المصمم انسجامياً قبضة مريحة والسيطرة المثلى، مما يجعل نقل البيتزا داخل وخارج الأفران الساخنة أسهل. يضمن البناء الطبيعي من الboo bambus مقاومة الحرارة ومنع التشوه حتى عند التعرض لدرجات حرارة عالية. تتراوح الأبعاد عادةً من 12 إلى 14 بوصة في العرض، مما يتيح المقلّم استيعاب أحجام مختلفة من البيتزا مع الحفاظ على سلامته الهيكلية. يساعد التصميم الحاد للحواف على تسهيل نقل البيتزا، بينما توفر المساحة المستوية مكاناً كافياً لتحضير ومعالجة البيتزا. هذه الأداة المتعددة الاستخدام ليست مقتصرة فقط على صنع البيتزا، بل هي بنفس الفعالية في التعامل مع الخبز، المعجنات، وأطعمة أخرى مخبوزة، مما يجعلها إضافة قيمة لأي مجموعة أدوات مطبخ.