대형 칼날 보드
거대한 칼날 보드는 주방 준비 표면에서 혁신적인 발전을 대표하며, 조리 효율성과 기능성을 변화시키는 넓은 작업 공간을 제공합니다. 이 초대형 칼날 보드는 일반적으로 길이가 60cm에서 90cm, 너비가 45cm에서 60cm 사이로 다수의 재료를 동시에 처리할 수 있는 충분한 공간을 제공합니다. 지속 가능한 하드우드, 바닥나무 또는 고밀도 폴리에틸렌 같은 프리미엄 소재로 만들어져 이러한 보드들은 무결성과 외관을 유지하면서 중량 사용에 견딜 수 있도록 설계되었습니다. 보드에는 주변에 깊은 주스 홈이 있어 액체를 효과적으로 포함하고 카운터탑을 지저분하게 하는 것을 방지합니다. 그 두께는 일반적으로 3.8cm에서 5cm 사이로 강렬한 채opping 동작 중에도 안정성을 보장하고 시간이 지남에 따라 왜곡되는 것을 방지합니다. 표면은 식품 등급의 미네랄 오일로 처리되어 자연적으로 항균 작용을 하고 얼룩 및 냄새에 저항합니다. 많은 모델들은 이동을 위한 통합된 손잡이, 안전을 위한 미끄럼 방지 발, 그리고 다양한 절단 작업을 위한 양쪽 면으로 구성된 편리한 기능들을 포함하고 있습니다. 이 다기능 주방 도구는 단순히 절삭 표면으로만 사용될 뿐만 아니라 차르쿠테리, 애피타이저 또는 가족식 식사용 우아한 서빙 플랫폼으로도 활용됩니다.