petit plan de coupe en bambou
Le petit plan de découpe en bambou représente un mélange parfait entre artisanat traditionnel et fonctionnalité moderne, offrant une solution écologique pour répondre à vos besoins quotidiens de préparation alimentaire. Fabriqué à partir de bambou soigneusement sélectionné, cette surface de coupe compacte est idéalement dimensionnée pour la plupart des plans de travail de cuisine tout en offrant suffisamment d'espace pour les tâches de base de préparation alimentaire. Les propriétés antibactériennes naturelles du bambou en font un choix exceptionnel pour la sécurité alimentaire, car il résiste naturellement à la croissance microbienne et à la contamination croisée. Le plan de découpe présente un design sophistiqué avec une rainure à jus autour du périmètre pour capturer les liquides et éviter les débordements. Sa densité et sa dureté offrent une excellente résistance aux couteaux tout en étant doux pour maintenir l'affûtage des lames. La construction légère mais robuste permet une manipulation et un stockage faciles, le rendant parfait aussi bien pour les cuisines professionnelles que domestiques. La surface du plan est traitée avec une huile minérale alimentaire pour améliorer ses propriétés résistantes à l'eau et prolonger sa durée de vie. De plus, la petite taille en fait un choix idéal pour les tâches de découpe rapides, comme plateau à fromage ou pour présenter des amuse-bouches.