μικρή πίνακας κοπής από βάμβου
Το μικρό κοπτό πιάτο από βαμβούσα αντιπροσωπεύει μια τέλεια σύνθεση παραδοσιακής χειροτεχνίας και σύγχρονης λειτουργικότητας, προσφέροντας μια οικολογική λύση για τις ανάγκες ετοιμασίας φαγητού σας. Φτιαγμένο από προσεκτικά επιλεγμένη βαμβούσα, αυτή η συμπαγής επιφάνεια κοπής έχει αντιστοιχεί αναλογικά για τις περισσότερες επιφάνειες προπαρασκευής στην κουζίνα, ενώ παρέχει αρκετό χώρο για βασικές εργασίες ετοιμασίας τροφίμων. Οι φυσικές αντιμικροβιακές ιδιότητες της βαμβούσας το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για την ασφάλεια τροφίμων, καθώς αντιστέκεται φυσικά στην ανάπτυξη μικροβιών και την διαβούλια μολύνση. Το πιάτο διαθέτει μια σύγχρονη σχεδιασμένη μορφή με ένα ρωγμό για χυμούς γύρω από την περιφέρεια για να κρατάει τα υγρά και να προλαμβάνει την εξαγωγή μολύνσεων. Η πυκνότητά του και η σκληρότητά του παρέχει άριστη αντοχή στα μαχαίρια, ενώ είναι επιεικής αρκετά για να διατηρεί την οξύτητα των σφυριών. Η ελαφρά κατασκευή του, όμως αντοχική, επιτρέπει εύκολη χειρισμό και αποθήκευση, κάνοντάς το τέλειο για και τις επαγγελματικές και τις σπιτικές κουζίνες. Η επιφάνεια του πιάτου επεξεργάζεται με επιτρεπτή για την τροφή μινεραλική λάδι, για να ενισχύσει τις υδροφοβικές ιδιότητες του και να επεκτείνει τη διάρκειά του. Επιπλέον, η μικρή μεγέθους του το κάνει ideal για γρήγορες εργασίες κοπής, ως πιάτο για τυρί, ή για να παρουσιάζει ενδρομείς.