kis pizzász
A kis pizzászok szükséges eszköz bármely hajlított pizza készítőnek vagy szakmai főnöknak, amely pontosan és egyszerűen kezeli a pizzákat. Ez a kompakt konyhaeszköz általában egy sima, pádlaformú felülettel rendelkezik, amely alumíniumból, rosttalan acélból vagy faából készül, és méretei tökéletesen illeszkednek a személyes méretű, 12 hüvelykes pizzák kezeléséhez. A lésze rész úgy tervezték, hogy vékony legyen, de erős maradjon, így megfelelően csúsztatja a pizzát alá, miközben magas hőmérsékleten is tartja a szerkezet integritását. A kezdet ergonomikusan tervezett, hogy optimális irányítást és kényelmet biztosítson, általában 8–14 hüvelykes hosszúságú, ami tökéletesen alkalmas a hajlított sülők és a kisebb pizzászokhoz. A modern kis pizzászok gyakran speciális funkciókat tartalmaznak, mint pl. ferde élek jobb csúszást biztosítva, lyukas felületek a túlzott liszt elválasztásához, valamint csúcsos tervek, amelyek könnyebbé teszik a pizza betetét és eltávolítását. A kompakt méret miatt különösen értékes a tárolási hely korlátozott otthoni konyhákban, miközben továbbra is professzionális minőséget nyújt a pizza készítéshez és kezeléshez.