大サイズのまな板セット
大型のまな板セットは、プロ用および家庭用キッチンに必須のソリューションを提供します。このセットには、さまざまな切り分け作業を効率的に行うために設計された複数のまな板が含まれています。これらのプレミアムセットは通常、異なる食品間での交差汚染を防ぐため、色分けされたまな板が採用されています。例えば、生肉、野菜、魚などです。まな板はポリエチレンや竹などの高品質で食品に安全な素材で作られており、耐久性があり衛生的なカット面を提供します。セット内の各まな板は十分なサイズで、通常18 x 12インチまたはそれ以上となっており、大量の食材の準備や鶏全体や大きな肉のカットなどの大物の処理に十分なスペースを提供します。また、滑り止めの縁やゴム製の足が付いており、使用中の安定性が向上しています。厚さは通常0.5〜1インチで、フラットな状態を維持し、反るのを防ぎます。多くのセットには、液体をキャッチして汚れを防ぐ周囲の溝と、持ち運びに便利なグリップ付きハンドルが付いています。これらの業務用まな板は食器洗い機で洗浄可能であり、着色、臭気、細菌の増殖に強い設計になっており、食品安全と効率が重要な忙しいキッチンに最適です。