大判丸型木製まな板
大きな丸い木製のまな板は、厨房での必需品として、食事の準備体験を向上させるために巧妙に作られています。直径約18〜24インチのこの広々とした作業スペースは、野菜のカットから大きなローストの切り分けまで、さまざまなカット作業に十分なスペースを提供します。メープル、アカシア、またはティーキーなどの高品質な硬木材で作られ、これらのまな板は優れた耐久性と自然な抗菌特性を持っています。円形のデザインは効率的なワークフローを促進し、カット時に簡単に回転でき、すべての角度から均等なアクセスが可能です。目立つ特徴の一つは、周囲に刻まれたジュース受けの溝で、これは液体を効果的にキャッチし、カウンタートップへの汚れる垂れを防ぎます。まな板の厚さは通常1.5〜2インチで、使用中の安定性と反り返りに対する抵抗を確保します。表面は食品用のミネラルオイルで丁寧に処理され、木材の強度を維持しながら食品安全を確保する保護バリアを作ります。逆さまにも使える設計により、機能的な2面が提供され、その実用性を倍増させ、寿命を延ばします。各まな板は滑らかな仕上げを達成するために細心の注意を払って研磨され、ナイフの刃に優しく、切れ味を保ちながら安定したカット面を提供します。