لوحة تقطيع كبيرة ذات مقابض
اللوحة المقطعة الكبيرة ذات(handles)并不代表 عنصر أساسي متميز في المطبخ يجمع بين الوظيفية والتصميم الذكي. تم صنع هذه اللوحة من مواد عالية الجودة، وتقدم مساحة عمل واسعة تبلغ عادةً 18 × 24 بوصة، مما يجعلها مثالية لمهام إعداد الطعام الكبيرة. تم تصميم الأطراف المدمجة بشكل أنسجي وموقعها على كلا الجانبين، مما يسمح بالقبض بثبات وسهولة المناورة. تحتوي اللوحة على خندق للسوائل حول الحافة، مما يلتقط السوائل الناتجة عن الفواكه والخضروات واللحوم بكفاءة لمنع فوضى الطاولة. السطح ودود للأداة الحادة، مما يساعد على الحفاظ على حدة الشفرة مع ضمان أداء قطع متسق. سماكة اللوحة، التي تصل عادةً إلى حوالي 1.5 بوصة، توفر استقرارًا أثناء الاستخدام وتمنع التواء اللوحة. التصميم القابل للعكس يقدم سطحين مفيدين، أحدهما مع خندق السوائل للتحضير اللحوم والآخر جانب مستوٍ مثالي لتقشير الخضروات أو عجن العجين. المادة المعالجة خصيصًا لتكون مقاومة لنمو البكتيريا والتلطيخ، مما يجعلها آمنة ومتينة للاستخدام اليومي. الحجم الكبير يتسع لبطّ كامل، أو عدة خضروات، أو يمكن أن يخدم كطاولة تقديم أنيقة للشوكولاتيري.