tabla mare de tăiere cu maneci
Tabla mare de tăiere cu maneci reprezintă un element esențial premium al bucătăriei care combină funcționalitatea cu un design gândit. Fabricată din materiale de înaltă calitate, această tablă de tăiere oferă un spațiu de lucru extins, măsurând de obicei 18 x 24 inch, ceea ce o face ideală pentru sarcini mari de pregătire a mâncărurilor. Manecile integrate sunt proiectate și poziționate ergonomic pe ambele părți, permițând o prindere sigură și o manevrabilitate ușoară. Tabla are o grobă pentru sucuri în jurul perimetrului, care capturează eficient lichidele din fructe, legume și carne, prevenind nepotrivirile pe banc. Suprafața este prietenoasă cu cutite, ajutând la menținerea afilarei lamei, în timp ce asigură o performanță constantă la tăiere. Grosimea tablei, de obicei de aproximativ 1,5 inch, oferă stabilitate în timpul utilizării și previne deformarea. Un design reversibil oferă două suprafețe utile, una cu groba pentru sucuri destinată pregătirii carneași și o parte plată ideală pentru tăierea legumelor sau amestecarea măcelor. Materialul este tratat special pentru a rezista creșterii bacteriene și decolorărilor, făcându-l atât sigur cât și durabil pentru uz daily. Mărimea mare poate să cuprindă pui întregi, mai multe legume sau să servească drept plachetă elegentă de servire pentru charcuterie.