pelle à pizza de 12 pouces
La pelle à pizza de 12 pouces est un outil essentiel aussi bien pour les pizzerias professionnelles que pour les amateurs de pizza domestiques. Cette implement de cuisine polyvalente présente un design plat, en forme de pagaie, spécifiquement conçu pour glisser facilement sous les pizzas et les transporter vers et depuis les fours chauds. Fabriquée avec précision, la taille de 12 pouces offre le parfait équilibre entre maniabilité et fonctionnalité, la rendant idéale pour manipuler des pizzas moyennes d'un diamètre allant jusqu'à 10 pouces. La lame est généralement fabriquée en aluminium de haute qualité ou en acier inoxydable, garantissant une durabilité tout en maintenant un profil léger pour une manipulation facile. La surface lisse empêche la pâte de coller, tandis que le bord effilé permet une récupération fluide des pizzas. La poignée en bois ergonomiquement conçue offre une prise confortable et un contrôle optimal, tout en offrant une protection thermique contre les températures élevées du four. Cette pelle à pizza intègre un angle soigneusement calculé entre la lame et la poignée, assurant une levée appropriée lors du glissement des pizzas dans et hors du four. La taille de 12 pouces la rend particulièrement adaptée aux fours domestiques et aux espaces commerciaux compacts, tout en maintenant des capacités de performance de niveau professionnel.