pala per pizza da 12 pollici
La pala per pizza da 12 pollici è uno strumento essenziale sia per le pizzerie professionali che per gli appassionati di pizza casalinga. Questo versatile utensile da cucina presenta un design a forma di remo piatto, specificamente progettato per scivolare facilmente sotto e trasportare le pizze avanti e indietro dagli forni caldi. Realizzata con precisione, la dimensione da 12 pollici offre il giusto equilibrio tra manovrabilità e funzionalità, rendendola ideale per gestire pizze medie fino a 10 pollici di diametro. La lama è generalmente costruita in alluminio di alta qualità o acciaio inossidabile, garantendo durata mentre mantiene un profilo leggero per un facile maneggio. La superficie liscia impedisce che l'impasto si attacchi, mentre il bordo smussato consente un recupero rapido della pizza. L'impugnatura in legno ergonomicamente progettata offre una presa comoda e un controllo ottimale, offrendo anche protezione termica dalle alte temperature del forno. Questa pala per pizza incorpora un angolo attentamente calcolato tra la lama e l'impugnatura, garantendo la leva corretta quando si inseriscono o si estraggono le pizze dal forno. La dimensione da 12 pollici la rende particolarmente adatta per i forni domestici e spazi commerciali compatti, mantenendo comunque prestazioni di livello professionale.