дополнительно большой разделочный стол для мяса
Расширенная разделочная доска для мяса представляет собой профессиональный кухонный инструмент, предназначенный для выполнения масштабных задач по подготовке пищи. Этот премиальный рабочий стол обычно имеет размер 24 x 36 дюймов или больше, обеспечивая достаточное пространство для разделки крупных кусков мяса, птицы или дичи. Изготовленная из высококачественных, безопасных для пищевых продуктов материалов, таких как твердые породы дерева, бамбука или высокоплотного полиэтилена, эти разделочные доски имеют непористую поверхность, которая препятствует росту бактерий и предотвращает перекрестное загрязнение. Значительная толщина доски, обычно от 1,5 до 2 дюймов, обеспечивает устойчивость при выполнении тяжелых задач по нарезке, защищая лезвия ножей. Глубокие канавки для сбора сока по периметру эффективно собирают мясной сок и предотвращают разливы, поддерживая чистоту и порядок на вашем рабочем месте. Размер доски позволяет одновременно обрабатывать несколько ингредиентов, что делает ее идеальной для подготовки блюд и профессиональных кухонь. Многие модели оснащены удобными ручками, вырезанными по бокам, для легкой транспортировки, а некоторые имеют обратные стороны с одной стороной, предназначенной для подготовки мяса, и другой для общего использования.