30 cm pizza tahtası
12 inç pizza peli hem evdeki pizza tutkunları için hem de profesyonel şefler için temel bir araçtır. Bu dikkatle tasarlanmış alet, pizzaların altına kaydırılarak sıcak fırınlarda güvenli ve hassas bir şekilde içeri ve dışarı taşınmasına yönelik düz, kürek benzeri bir yüzeye sahiptir. Alüminyum yapısı, hafif bir profilde kalırken en iyi ısı direncini sağlar ve genellikle 2 kilodan daha az ağırlıktadır. Kürek'in yüzey alanı, çapı 12 inç kadar olan orta boy pizzaları işlemek için yeterli alan sağlarken, pürüzsüz bitimi hamurun aktarım sırasında yapışmasını engeller. Ergonomik ahşap kolu yaklaşık 24 inç uzunluğunda olup, elleri fırının yoğun sıcağından uzak tutarak aynı zamanda üstün kontrol ve manevra imkanı sunar. Pel'in eğimli kenarı, hazırlanan pizzaların altından rahatça geçebilmesi için tasarlanmıştır ve bunları sıcak pizza taşlarına veya fırın raflarına daha kolay yerleştirmeyi sağlar. Ayrıca, aletin ince profili mutfak alanlarında depolanması için uygun olup, dayanıklı yapısı sayesinde sayısız pizza yapma oturumuna dayanabilir.