pala per pizza da 12 pollici
La pala per pizza da 12 pollici rappresenta uno strumento essenziale sia per gli appassionati di pizza casalinga che per i cuochi professionisti. Questo attrezzo accuratamente progettato presenta una superficie a forma di remo, studiata specificamente per scivolare sotto le pizze e trasferirle dentro e fuori dai forni roventi con precisione e sicurezza. La costruzione in alluminio garantisce una resistenza ottimale al calore mantenendo un profilo leggero, pesando generalmente meno di 2 libbre. La superficie del remo offre uno spazio sufficiente per gestire pizze medie fino a 12 pollici di diametro, mentre la sua finitura liscia impedisce che l'impasto si attacchi durante le operazioni di trasferimento. L'impugnatura ergonomica in legno si estende circa 24 pollici, tenendo le mani al sicuro dalla forte calura del forno mentre offre un controllo e una manovrabilità superiori. Il bordo inclinato della pala è progettato per scivolare facilmente sotto le pizze preparate, rendendo più semplice lanciarle sui pietri o sulle griglie del forno. Inoltre, il profilo sottile dell'attrezzo consente un facile stoccaggio negli spazi della cucina, mentre la sua costruzione robusta garantisce durata attraverso innumerevoli sessioni di cottura delle pizze.