лопатка для пиццы 16 дюймов
Пицца-лопатка размером 16 дюймов является необходимым инструментом как для профессиональных пиццайолов, так и для любителей домашней пиццы. Этот универсальный инструмент имеет широкое плоское лопатообразное устройство, предназначенное для легкого проскальзывания под пиццу и переноса ее в горячие духовки и обратно. Как правило, он изготовлен из алюминия или премиальной древесины, и размер 16 дюймов обеспечивает оптимальную площадь для обработки средних и больших пицц диаметром до 14 дюймов. Рабочая часть имеет тонкий, сужающийся край, который плавно скользит под пиццу, а эргономичная ручка обеспечивает удобный захват и контроль при использовании. Длина ручки позволяет пользователям безопасно доставать глубоко в горячие духовки, сохраняя комфортное расстояние от источника тепла. Независимо от того, сделана ли лопатка из алюминия или дерева, они разработаны так, чтобы быть легкими, но прочными, что делает их удобными в манипуляции и гарантирует годы надежной службы. Ширина в 16 дюймов предоставляет достаточно места для подготовки пиццы, включая посыпание мукой или кукурузной мукой и финальные корректировки начинок перед выпечкой. Современные пицца-лопатки часто имеют дополнительные функции, такие как отверстия для подвешивания для удобного хранения и обработанные поверхности, которые сопротивляются влаге и предотвращают прилипание теста.