12 pala per pizza
La pala per pizza da 12 pollici è uno strumento essenziale sia per le pizzerie professionali che per gli appassionati di pizza casalinga, progettata per trasferire in modo fluido le pizze dentro e fuori dai forni caldi. Questo attrezzo di qualità professionale presenta una generosa pala in alluminio larga 12 pollici che offre una superficie sufficiente per gestire vari dimensioni di pizza. La costruzione liscia in alluminio di grado alimentare della pala impedisce che l'impasto si attacchi, garantendo al contempo una resistenza ottimale al calore. Il manico ergonomico, solitamente realizzato in legno duro o in polimero di grado commerciale, offre una presa comoda e un controllo preciso durante l'utilizzo. Il bordo smussato della pala permette di scivolare facilmente sotto le pizze cotte, mentre la sua distribuzione bilanciata del peso consente una manovrabilità fluida. La costruzione robusta dello strumento resiste a temperature fino a 700°F, rendendolo adatto per l'uso con forni tradizionali per pizza, forni a legna e forni domestici convenzionali. Il profilo sottile della pala, che misura circa 1/8 di pollice di spessore, garantisce un'inserimento e rimozione puliti delle pizze senza disturbare i condimenti o compromettere la forma della crosta.