en iyi büyük kesme tahtası
Büyük bir doğrama tahtası, işlevsellikle dayanıklılığı birleştiren temel bir mutfak aracıdır. En iyi büyük doğrama tahtaları genellikle 24 x 18 inç veya daha büyük boyutta olup, tüm kesim görevleri için yeterli alan sağlar. Bu tahtalar, meşe veya fındık gibi premium sert ahşaplardan yapılmış olup, sıvıların taşmasını önlemek için çevresinde su tutan kanallara sahiptir. Tahtaların kalınlığı正常使用 sırasında istikrar sağlamak ve büzülmeden korumak için 1,5 ila 2 inç arasında değişir. Çevresine oyulmuş practically handles ile kolay taşıma imkanı sunan bu tahtalar, bıçağın ucunu koruyacak şekilde kendini yenileyen uç tane yapısı içerir. Modern büyük doğrama tahtaları, kullanımdaki istikrarı artırmak için kaymayan ayaklar veya gomlekli kavramlar da içerebilir. Bazı modeller, genel doğrama için düz bir tarafı ve etler kesmek için oyulmuş bir kanal içeren başka bir tarafı olan tersine çevrilebilir tasarımlara sahiptir. En iyi tahtalar, doğal olarak antibakteriyel ve suya karşı dirençli hale getirmek için gıda seviyesindeki mineraller yağ ve arıcılık beeswax ile kaplanır. Bu profesyonel seviyede kesim yüzeyleri, düzenli olarak büyük yemekler hazırlayan veya birden fazla malzeme için yer isteyen ev aşçıları için mükem idealdir.