en iyi ahşap pizza kaşığı
En iyi ahşap pizza peeli hem profesyonel pizzaiololar için hem de ev yemek severleri için temel bir araçtır. Genellikle kahve veya beech gibi premium sert ahşaptan yapılmış olan bu peeller, pizzaların altına kolayca kayabilmesi için düzgün, düz bir yüzeye sahip ve dar bir kenar taşır. 14-16 inç uzunluğundaki uzun tutamaç, sıcak fırınlarda pizzaları manevra etmek için maksimum kontrol ve güvenlik sağlar. Yaklaşık olarak 14x22 inç ölçülerindeki paletin ahşap yapısı, ham pizza hamurunun kolayca serbest bırakılmasını sağlayan doğal bir non-yapışkan yüzey korur. Metal alternatiflerden farklı olarak, ahşap peeller hamurdaki fazla nemi emer ve transfer sırasında yapışma sorunlarını önler. Hafif ağırlıklı tasarımının tipik olarak 2-3 kilo arasında olması, uzun pişirme oturumları sırasında rahat ele alınmasını sağlar. Ahşabın doğal özellikleri, ısı hasarı ve büzülmeden korunmasına yardımcı olurken, hafifçe poroz yüzeyi pizzaların滑 smooth aktarımı için mısır unu veya un tutması için mükemmel miktarda sürtünme oluşturur. Bu peeller genellikle pratik depolama için asma deliklere sahiptir ve dayanıklılık ve uzun ömürlülük için gıda derecesinde minerale yağ ile önceden işlenmiş gelir.