groot vlees hakblok
Het grote vlees hakblok vertegenwoordigt een top product van keukenbereidingsoverdrukken, specifiek ontworpen voor het nauwkeurig en veilig afhandelen van flinke stukken vlees. Gemaakt van premiummaterialen biedt dit professionele blok een uitgebreide werkruimte die doorgaans 60 x 45 cm of groter meet, waardoor er voldoende ruimte is om grote stukken vlees, gevogelte of vis te snijden. Het blok heeft een opvallend afvoersysteem rond de rand dat effectief vlees sap opvangt en rommelige uitlek op het aanrecht voorkomt. Het is ontworpen met een omkeerbare structuur: één kant heeft de afvoergroeven terwijl de andere kant een vlakke oppervlakte biedt voor meervoudig gebruik. De dikte van ongeveer 3,8 tot 5 cm zorgt voor stabiliteit tijdens zware snijtaken, terwijl het niet-porieuze oppervlak bacteriële groei weerstaat en kruisbesmetting voorkomt. Ingebouwde handvaten zijn strategisch geplaatst voor gemakkelijke hantering, ondanks de omvangrijke grootte. Het oppervlak is mesvriendelijk, wat scherpheid behoudt terwijl het herhaaldelijk gebruik kan verdragen zonder diepe krassen te ontwikkelen of bacteriën vast te houden.