프로페셔널 대형 고기 채opping 보드 - 주스 트렌치 포함 프리미엄 주방 준비 표면

큰 고기 썰기 도마

대형 고기 채opping 보드는 요리 준비 표면의 정점으로, 정확하고 안전하게 큰 덩어리의 고기를 다룰 수 있도록 특별히 설계되었습니다. 프리미엄급 재료로 제작된 이 전문용 보드는 일반적으로 24 x 18 인치 이상의 크기로 넉넉한 작업 공간을 제공하여 큰 덩어리의 고기, 가금류 또는 어류를 분해하기에 충분한 공간을 제공합니다. 보드에는 주변에 독특한 육즙 받이 홈 시스템이 있어 고기 육즙을 효과적으로 포착하고 카운터탑 위로 번지는 불쾌한 얼룩을 방지합니다. 양쪽으로 사용 가능한 디자인으로 설계되어 한쪽 면은 육즙 받이 홈이 있고 다른 쪽은 다목적 용도로 사용할 수 있는 평평한 표면을 제공합니다. 약 1.5~2인치 두께는 무거운 절단 작업 중에도 안정성을 보장하며 비공극 표면은 세균 성장을 저항하고 교차 오염을 방지합니다. 내장형 손잡이는 그 크기가 큼직함에도 불구하고 쉽게 조작할 수 있도록 전략적으로 배치되어 있습니다. 보드 표면은 칼날에 친화적이어서 날카로움을 유지하면서 반복적인 사용에도 깊은 자국이 생기거나 세균을 품지 않도록 설계되었습니다.

신제품 출시

대형 고기용 도마는 홈 쿡과 전문 요리사 모두에게 필수적인 도구로, 다양한 실용적인 이점을 제공합니다. 그 넉넉한 크기는 제한된 작업 공간의 번거 로움을 해소하여 큰 덩어리의 고기를 효율적으로 다룰 수 있게 하고, 식사 준비 중 재료를 분리해 놓을 공간을 제공합니다. 깊은 주스 받이 시스템은 최대 2-3 온스의 액체를 포획하여 지저분한 카운터를 방지하고 잠재적인 교차 오염을 막아줍니다. 도마의 무게와 미끄럼 방지 발은 무거운 절단 작업 중 안정성을 보장하여 부엌에서의 안전성을 향상시킵니다. 양면 설계는 기능성을 효과적으로 두 배로 늘려 한쪽 면은 특화된 고기 준비를, 다른 쪽은 일반 용도 절단을 제공합니다. 도마의 내구성은 매우 뛰어나며, 정기적인 사용에도翘곡, 균열 및 얼룩에 강합니다. 비공기성 표면은 세균 성장을 방지하고 청소가 간단하며, 일반적으로 따뜻한 물과 순한 비누만으로도 충분히 세척할 수 있습니다. 통합된 손잡이는 크기에도 불구하고 도마를 쉽게 이동할 수 있도록 하며, 나이프 친화적 표면은 날개의 날카로움을 유지하는 데 도움을 줍니다. 도마의 두께는 음식과 카운터 사이의 접촉을 방지하기에 충분한 높이를 제공하여 위생 기준을 유지합니다. 프로페셔널급 구조는 장기간 사용 가능함을 보장하여 진지한 조리 애호가들에게 비용 대비 효과적인 투자입니다.

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큰 고기 썰기 도마

우수한 크기와 안정성

우수한 크기와 안정성

큰 고기 썰기 판의 넉넉한 차원은 심각한 음식 준비를 위한 비교할 수 없는 작업 공간을 제공합니다. 그 광범위한 표면적, 일반적으로 24 x 18 인치 이상으로, 가장 큰 고기 조각도 충분히 수용할 수 있으며 분리된 재료를 위해 충분한 공간을 남겨둡니다. 판의 실질적인 두께, 1.5에서 2인치 사이,은 활발한 절단 또는 다지기 동안 이동하지 않는 안정적인 플랫폼을 만듭니다. 이 안정성은 미끄럼 방지 발이나 천연 접착 표면 질감에 의해 더욱 향상되어 어떤 카운터탑에서도 판이 단단히 자리 잡도록 합니다. 두께로 인해 생긴 추가적인 높이는 칼날과 카운터 사이에 유용한 간격을 만들어 교차 오염을 방지하고 준비된 재료를 볼이나 팬에 쉽게 슬라이딩할 수 있도록 합니다.
고급 주스 관리 시스템

고급 주스 관리 시스템

혁신적인 주스 그루브 디자인은 고기 준비 기능에서 중요한 발전을 나타냅니다. 주변에 세심하게 설계된 그루브 시스템은 그렇지 않았다면 지저분한 넘침을 일으킬 수 있는 2-3 온스의 고기 주스와 양념장을 잡아냅니다. 이 기능은 특히 신선하거나 해동된 고기를 다룰 때 작업 공간을 오염시키는 잠재적으로 위험한 액체로부터 방지하는 데 가치가 있습니다. 그루브의 깊이와 너비는 액체를 효과적으로 포함하면서도 쉽게 청소할 수 있도록 최적화되어 있습니다. 이 시스템은 더 깨끗한 작업 공간을 유지하는 데 도움을 줿만 아니라, 소스와 육수용 고기 주스를 수집하는 데에도 사용할 수 있어 요리 과정에 가치를 더합니다.
전문가급 내구성

전문가급 내구성

보드의 구조는 혹독한 조건에서의 내구성과 성능을 강조합니다. 신중하게 선택된 재료로 만들어져 매일 사용하더라도 휘어지거나 갈라지고 얼룩이 생기는 것을 방지합니다. 비공극 표면은 세균이 재료에 침투하는 것을 막아 전통적인 나무 보드보다 더 위생적입니다. 이 표면은 또한 칼날에 부드럽게 설계되어 날카로운 날을 유지하면서 깊은 자국이 생기지 않도록 해서 세균이 숨 쉴 수 있는 공간을 줄입니다. 보드의 재질 구성은 온도 변화를 견디면서 구조적 무결성을 유지할 수 있어 뜨거운 재료와 차가운 재료 모두에 적합합니다. 일상적인 관리는 따뜻한 물과 온화한 비누로 기본적으로 청소하면 되며, 주기적인 미네랄 오일 처리는 외관과 성능을 유지하는 데 도움이 됩니다.