stor köttklysningsskiva
Det stora köttklyvaren representerar en topp prestation av kok-preparationsytor, speciellt utformad för att hantera substansiala skivningar av kött med precision och säkerhet. Tillverkad av premiummaterial, erbjuder denna professionella klyvar en omfattande arbetsyta som vanligtvis mäter 24 x 18 tum eller mer, vilket ger tillräckligt med utrymme för att dela upp stora stycken kött, fågel eller fisk. Klyvaren har en distinkt saftgrovsystem runt dess periferi, effektivt infångar kötsaft och förhindrar slarviga utsläpp på arbetsbänken. Utformat med en växelbar design, har den ena sidan saftgrov medan den andra presenterar en platt yta för flerfunktionell användning. Tjockleken på ungefär 1,5 till 2 tum säkerställer stabilitet under tunga skäruppgifter, medan den icke-porösa ytan motverkar bakterieväxt och förhindrar korskontaminering. Inbyggda handtag är strategiskt placerade för enkel manövrering, trots dess substansiala storlek. Klyvarens yta är knivvänlig, bevarar knivskarpan och kan uthärda upprepade användningar utan att utveckla djupa skarspår eller hamna bakterier.